En 2010, Jannick et Frédéric décident de monter la première brasserie artisanale de Guyane.

Animés par la passion, ils enchainent stages, formations et construction; les bières "Jeune Gueule" apparaissent sur le marché local fin 2011.

Depuis ils n'ont de cesse de peaufiner leurs recettes, et augmenter la production. Quatre bières de fermentation haute sont désormais produites toute l'année.

La Brasserie ouvre ses portes au public tous les samedis matin sur réservation afin de vous faire découvrir le process, les ingrédients etc... mais également les différents produits de la brasserie.

En 2015 et 2016, la Weity, bière blanche remporte 2 médailles (bronze 2015 et argent 2016) au concours général agricole du salon de l'agriculture parisien.

De nombreux projets animent nos brasseurs... l'histoire de la JEUNE GUEULE ne fait que commencer...