Label Brasseurs Indépendants

29.09.2019
LABEL Brasseurs Independants

La BRASSERIE GUYANAISE a obtenu au mois d’août 2019 le label « BRASSEURS INDEPENDANTS » gérée par le Syndicat National des Brasseurs Indépendants (SNBI).

La volonté de cette marque fait partie des fondements du SNBI. Les 200 brasseurs qui ont créé le SNBI ont souhaité disposer d’une marque pour :

  • Mettre en avant le savoir-faire des brasseurs indépendants
  • Distinguer leurs bières de celles de l’industrie
  • Aider le consommateur à identifier la véritable origine de sa bière
  • Rassurer le consommateur sur le côté naturel de leurs bières
  • Informer en toute transparence les consommateurs

10 critères pour bénéficier de la marque « Brasseur Indépendant »

  1. Je suis producteur de bière et je suis une petite brasserie indépendante
  2. Ma brasserie est située en France
  3. Je ne sous-traite pas ma production
  4. J’indique clairement le nom et l’adresse du brasseur sur mes étiquettes
  5. La composition du produit est clairement inscrite sur mon étiquette
  6. Mon produit est fabriqué uniquement à base d’ingrédients naturels ou d’origine naturelle
  7. Je n’utilise pas d’additif artificiel (conservateur, colorant, etc…) ou d’arôme artificiel dans ma bière
  8. Je respecte la règlementation relative à l’hygiène et à la sécurité alimentaire en vigueur
  9. Je m’engage dans une démarche de qualité micro-biologique de mes bières
  10. Je m’engage à respecter l’ensemble de la réglementation en vigueur en France