Weity

Description

Catégorie
Bières

Légère et fruitée, la Weïty est une bière blanche de fermentation haute mêlant du malt d’orge et de blé. Aromatisée aux écorces d’oranges en fin de fermentation, elle révèle des flaveurs d’agrumes douces et rafraichissantes.

Non filtrée et non pasteurisée pour conserver tous ses aromes, la Weïty se bonifie durant au moins 1 an mais révèle ses aromes fruités de manière plus intense durant les 3 premiers mois après sa fabrication.

Pour qui ?

Pour les amateurs de bières légères et fruitées, très prisée par la gente féminine.

Suggestions de dégustation

A déguster entre 6 et 8°C.
La Weïty s’accorde idéalement avec des fruits de mer, du poisson grillé ou fumé et des desserts fruités.

Elle se révèle également un parfait complément de sorbet citron.