Actus

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  Sortie de la bière noël au wasey6 décembre 2024

  Pour la première fois depuis 2012, Jeune Gueule vous propose une bière de noël en édition limitée !

  Cette année, c’est le wasey, également appelé wassaï ou açaï (en portugais) que nous avons choisi de mettre à l’honneur. Notre maitre brasseur a ainsi concocté une bière totalement hors norme, de couleur rouge foncée, acidulée et vineuse, sans aucune amertume. Cette nouvelle bière « éphémère » est à découvrir au marché de noël de Cayenne du 6 au 8 décembre, et également dans nos commerces habituels en Guyane. Elle est également disponible en commande par caisse, en ligne (cf ci-dessous).

  
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  Ouverture du Débrief’28 octobre 2024

  

  La Brasserie Guyanaise est heureuse d’annoncer l’ouverture de son espace de restauration rapide : le Débrief. Pourquoi le Débrief’ ? Parce que débriefer de nos jours, c’est prendre le temps. Le temps par exemple de déguster de la charcuterie, des fromages et aussi des fruits et légumes, le plus souvent locaux, issus de circuits courts, tout comme nos bières.

  

  Dans un premier temps, cet espace est ouvert uniquement le samedi midi juste après la visite de la Brasserie. Vous pouvez donc dès a présent réserver votre plancha pour 2, 4 ou 6 personnes et nous rejoindre dès 12H30 pour prolonger votre visite ou simplement profiter du cadre enchanteur de la Brasserie Guyanaise.

  Plus d’infos

  Réservation (obligatoire)

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  La Brasserie Guyanaise lance la production de Whisky en Guyane14 juin 2024

  C’est avec beaucoup d’émotions mais aussi après beaucoup d’années de réflexion que nous nous lançons dans une nouvelle aventure… la production de whisky !

  Le premier Whisky guyanais sortira de notre chai dans 4 ans. Avant cela nous avons besoin d’aide pour financer le seul équipement qui nous fait défaut : un alambic de 20 HL.

  Plus d’informations sur le site de l’ile du diable ou sur la plateforme de crowdfunding Miimosa.