Description
SPACE IPA
L’IPA aromatique et tropicale de Jeune Gueule
La SPACE IPA est notre American IPA, une bière blonde aromatique et peu amère,
brassée avec les houblons Citra et Mosaic en houblonnage à cru.
Elle développe un nez intense de fruits tropicaux, marqué par des notes de maracuja,
de mangue et d’agrumes. En bouche, elle reste fraîche, expressive et désaltérante,
avec une amertume modérée qui laisse toute la place au fruit.
5,0 % alc. vol.
Style
American IPA
Houblonnée à cru
Nez
Maracuja
Mangue
Agrumes
Bouche
Fruits tropicaux
Fraîcheur
Amertume modérée
Accords
Apéritif
Cuisine épicée
Grillades
Profil de dégustation
| Robe | Blonde à dorée |
|---|---|
| Nez | Maracuja, mangue, agrumes, houblon aromatique |
| Bouche | Fruits tropicaux, fraîcheur, finale légèrement amère |
| Finale | Fraîche, fruitée, aromatique |
| Amertume | Modérée |
| Corps | Léger à moyen |
Accords gourmands
La SPACE IPA accompagne très bien les apéritifs, les grillades, les plats épicés
et les cuisines exotiques. Son profil fruité et peu amer permet de l’associer
facilement à des saveurs marquées sans écraser le plat.
Fiche technique
| Style | American IPA |
|---|---|
| Alcool | 5,0 % alc. vol. |
| Ingrédients | Eau, malt d’orge, houblons Citra et Mosaic |
| Particularité | Houblonnage à cru |
| Brasserie | Jeune Gueule — Brasserie Guyanaise, Matoury, Guyane |
